Quiénes somos

Fabi Rubí Lara, cuenta con una amplia experiencia de más de dos décadas en el mundo culinario. Ha trabajado en reconocidos centros de banquetes y catering, como Catering Bouquet, Catering Paradise, Centro de Banquetes Parc Sama y Termes de Montbrió. Su pasión por la gastronomía y su espíritu emprendedor la llevaron a crear y dirigir sus propios restaurantes, situados en la hermosa costa catalana, con vistas al mar.

Fabi se enfoca en brindar a sus clientes una cocina lo más saludable y natural posible. Sus especialidades incluyen la cocina catalana, la cocina mediterránea y la cocina sana y natural.

Como chef, Fabi es organizada, rápida y altamente resolutiva. Es capaz de diseñar y elaborar eventos y cócteles para cien personas, así como preparar menús familiares semanales, que son ricos, saludables y equilibrados.

Además, cuenta con una formación sólida en una de las escuelas culinarias más prestigiosas de Cataluña. Tuvo el privilegio de trabajar y aprender de su mentor, Francesc Pahissa, discípulo del renombrado Josep Lladonosa. Esta experiencia fue una de las más enriquecedoras de su vida profesional. A lo largo de su carrera, ha seguido formándose mediante congresos culinarios y diversos intercambios.

Fabi confiesa que su ingrediente secreto es el cariño con el que aborda cada una de sus preparaciones en sus servicios como chef privado y cocinera a domicilio en Barcelona. Este toque de amor es el que realza aún más el sabor y la calidad de sus creaciones culinarias.